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2 Novembre 2019
Nous jetons de plus en plus de nourriture et pourtant, nous avons rarement l’impression de la gaspiller. C’est souvent peu mais ça revient chaque jour. En France, au sein des ménages, cela représente 30 kg par personne et par an (l’équivalent d’un repas par semaine !), dont 7 kg de produits qui n’ont même pas été déballés. Et gaspiller de la nourriture coûte cher: environ 100 euros par personne et par an.
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