" />

Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

Consommation Responsable - Pollution d'air - Réduire l'eau - Réduire les emballages - Manger 4 Saisons

Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

Manger bouger

 Poulet à la moutarde de cassis >

Poulet à la moutarde de cassis >

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons et végétariens pour la période de printemps et d'hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 4 pers.
  • 20 min de préparation +
    30 min de cuisson
  • Plat principal
    • Automne
    •  
    • Hiver
    •  
    • Printemps
    •  
    • Été
    •  

Ingrédients

  • 600g filet de poulet
  • 1 oignon rouge
  • 4 c. à c. de moutarde au cassis
  • 20cl de crème liquide à 12 % mg ou 15%mg
  • 300g de pâtes en couleur
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • ciboulette

 

Préparation

  1. Mettre de l'eau à chauffer pour la cuisson des pâtes. Saler. Ajouter l’huile d’olive.
  2. Tailler votre poulet en gros cubes. Réserver.
  3. Émincer finement l’oignon. Le déposer dans une poêle antiadhésive. Ajouter un demi verre d’eau .Saler. Faire cuire à couvert à feu moyen 15 à 20 min environ.
  4. Lorsque l'oignon est fondant, ajouter les morceaux de poulet la crème et la moutarde. Poursuivre la cuisson à feu doux 8 à 10 min.
  5. Mettre les pâtes à cuire dans l'eau bouillante.

 6. Déposer le poulet sur un plat et les pâtes à côté. Parsemer de ciboulette ciselée.

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article