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MANGER BOUGER

Tarte au Potimarron >

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Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 8 pers.
  • 30 min de préparation +
    35 min de cuisson
  • Plat principal
    • Automne

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 2 gros Potimarron
  • 2 c. à s. de miel
  • 3 oeufs
  • 1/2 orange

 

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en prenant soin de garder le papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez 10 min.
  3. Lavez et coupez le potimarron en dés. Enlevez les graines.
  4. Faites le cuire à l’eau ou à la vapeur 25min environ. Il doit être fondant.
  5. Mixez le et ajoutez le jus d’orange, le miel et les œufs battus en omelette.
  6. Versez ensuite la préparation sur le fond de tarte précuit
  7. Enfournez 20 à 25 min.

 

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