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Manger bouger

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A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons et végétariens pour la période de printemps et d'hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 3 pers.
  • 20 min de préparation +
    30 min de cuisson
  • Plat principal
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    • Hiver
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INGRÉDIENTS

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PRÉPARATION

1) Cuire le boulgour (temps de cuisson indiqué sur votre boite)

2) Pendant que le boulgour cuit, préparer les légumes (couper l'avocat en lamelle, le concombre, le poivron et la feta en cube et les tomates cerise en 2)

3) Préparer la sauce : ajouter dans un petit récipient 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron, du sel et du poivre

4) Une fois le boulgour cuit, en ajouter pas mal au fond d'un gros bol/saladier puis disposer les légumes et la feta comme bon vous semble par dessus

5) Ajouter la sauce puis parsemé d'herbe de Provence et de pignons de pains.

 

 

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