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Manger Bouger

Brick poulet curry

Brick poulet curry

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons et végétariens pour la période de printemps et d'hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 6 pers.
  • 20 min de préparation +
    22 min de cuisson
  • Plat principal
    • Automne
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    • Hiver

INGRÉDIENTS (6 PERS.)

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PRÉPARATION

1) Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

2) Couper les escalopes de poulet et les oignons en petits dés

3) Faire revenir les oignons dans l'huile, puis ajouter les dés de poulet. Ajouter le curry.

4) Mixer la préparation dans un petit mixeur (ou ce que vous avez sous la main). Rajouter un peu de crème (pas trop sinon ça risque de couler à la cuisson).

5) Préchauffer le four à 180°C

6) Couper chaque feuille de brick en 2 : vous avez ainsi un demi cercle. Plier ce demi cercle dans le sens de la longueur. Mettre une petite cuillère de la préparation et plier pour obtenir un triangle.

7) Enfourner 10-15 minutes : les feuilles de brick doivent commencer à dorer.

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