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Crumble aux courgettes et crevettes >

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Réchauffez- vous et bonne appétit !

• 2 pers.
• 30 min de préparation
• Plat principal
• • Printemps

Ingrédients

• 2 courgettes
• une vingtaine de crevettes décortiquées
• 2 c. à s. de farine
• 2 c. à s. de parmesan
• 2 c. à s. de beurre mou
• 2 biscuits sec
• 2 c. à s. de crème fraîche allégée
• piment d’Espelette
• sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2. Cuire à la vapeur les courgettes coupées en rondelles.
3. Réaliser une pâte en mélangeant la farine, le parmesan, le beurre mou et les biscuits en miettes.
4. Dans un plat, placer les courgettes, les crevettes la crème fraîche, 1 pincée de sel et de piment d’Espelette.
5. Ajouter la pâte à crumble.
6. Enfourner pendant 10 min.
7. À déguster bien chaud.