" />

Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

Consommation Responsable - Pollution d'air - Réduire l'eau - Réduire les emballages - Manger 4 Saisons

Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

MANGER BOUGER

Croque veggie >

Croque veggie >

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons et végétariens pour la période de printemps et d'hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 4 pers.
  • 15 min de préparation +
    15 min de cuisson
  • Plat principal
    • Automne
    •  
    • Hiver

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie complet
  • 2 carottes
  • 4 oeufs
  • 400 g de mâche
  • 1 filet d'huile de colza
  • 1 pincée d'origan
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation

  1. Laver les carottes et les couper en 2. Détailler chaque demi-carotte en 2 ou 3 lamelles.
  2. Disposer les lamelles de carotte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d’un filet d’huile, saler, poivrer et parsemer d’origan.
  3. Enfourner 10 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Toaster les tranches de pain de mie au four ou au grille-pain.
  5. Dans une poêle, cuire les œufs au plat les uns après les autres. Conserver au chaud.
  6. Dressage des croques gourmands. Déposer un lit de mâche sur 4 tranches de pain de mie toastées, déposer quelques lamelles de carotte rôtie, couvrir d’une nouvelle tranche de pain de mie. Déposer un œuf au plat sur chaque croque.
  7. Déguster bien chaud.

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article