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Repas festif

Pancakes salés à la ricotta et basilic

Pancakes salés à la ricotta et basilic

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas. Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette pour fêter l'année en famille ou en amis !

Bonne appétit !

Ingrédients: (pour 6 pancakes)
  • 1 œuf
  • 100g de ricotta
  • 100g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 100ml de lait écrémé
  • 1 CS de basilic ciselé finement
  • sel, poivre
  • huile d'olive pour la cuisson
Préparation:
  1. Battre l’œuf avec la ricotta puis ajouter la farine et la levure.
  2. Ajouter enfin le lait, du sel et poivre et le basilic, bien mélanger.
  3. Faire chauffer une petite poêle légèrement huilée puis cuire les pancakes. Compte 2 minutes de cuisson avant de le retourner puis 1 minutes sur l'autre face.

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