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Repas festif

Quiche courgettes et chèvre

Quiche courgettes et chèvre

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas. Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette pour fêter l'année en famille ou en amis !

Bonne appétit !

 personnes
  • 1Pâte feuilletée
  • 2Courgettes
  • 1cuil. à soupe Huile d’olive
  • 3Oeufs
  • 15cl Crème liquide
  • 200g Fromage de chèvre
  • 2Branches de thym
  • 1cuil. à café Graines de cumin
  • Sel
  • Poivre

Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles puis faites-les cuire dans une poêle chaude huilée pendant 5 min en mélangeant souvent. Salez et poivrez.

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les courgettes.

Dans un grand bol, fouettez les œufs avec la crème, le sel et le poivre. Versez sur les courgettes, puis répartissez le fromage coupé en morceaux. Parsemez de thym émietté et de cumin puis enfournez pour 30 min environ. Servez chaud.

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