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MANGER BOUGER

Soupe d'hiver aux macaroni >

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Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette !

Réchauffez- vous et bonne appétit !

  • 4 pers.
  • 5  min de préparation
  • 15  min de cuisson 
  • Plat principal
    •  
    •  
    • Hiver

INGREDIENTS 

  • 1 paquet de macédoine de légumes surgelée
  • 150 g de macaronis coupés
  • 2 tomates
  • 2 cubes de bouillon de poulet
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel, poivre

 

PREPARATION

ÉTAPE 1Faites bouillir 2 l d'eau dans une grande casserole. Ajoutez 1 c. à soupe d'huile et 2 c. à soupe de gros sel. Jetez y les macaronis, laissez cuire 12 min. Dans une autre casserole, chauffez 1 l d'eau. 

ÉTAPE 2Dés le début de l'ébullition, mettez le bouillon de poulet. Ajoutez les légumes surgelés, baissez le feu cuire 10 min. Passez les tomates sous le robinet d'eau chaude et pelez les pressez pour extraire les pépins.

ÉTAPE 3Coupez en petits morceaux, mettez dans le bouillon, faites cuire encore 5 min. Egouttez les macaronis et ajoutez les à la soupe, mélangez et servez.

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