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Menu vegan

Truffes vegan chocolat noisettes

Truffes vegan chocolat noisettes

Ingrédients

  • . 5 cl de crème de soja
  • . 200 g de chocolat noir pâtissier
  • . 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco
  • . 15 noisettes entières
  • . 2 grosses poignées de noisettes concassées

Préparation

  • 1.Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l’huile et la crème de soja. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais 15 mn.
  • 2.Formez des petites boules à l’aide de la paume de la main puis insérez une noisette entière au centre de chacune.
  • 3.Enrobez chaque truffe de noisettes concassées, puis placez au frais jusqu’au moment de servir.

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