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Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

Consommation Responsable - Pollution d'air - Réduire l'eau - Réduire les emballages - Manger 4 Saisons

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Manger équilibré (bébé)

Semoule et asperge en duo >

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A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons pour la période de printemps et hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de semoule

  • 140 g de pointes d’asperges

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1
     

    Lavez, pelez et coupez l’asperge pour ne conserver que les pointes.

  • 2
     

    Lavez le persil.

  • 3
     

    Faites-les cuire à la vapeur avec le persil.

  • 4
     

    Lorsqu’elles sont bien tendres, mixez-les avec le mélange d’huiles afin d’obtenir une purée lisse puis réservez.

  • 5
     

    Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

  • 6
     

    Mélangez-la à la purée d’asperges.

  • 7
     

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

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