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Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

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Manger équilibré (bébé)

Endives au jambon >

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A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons pour la période de printemps et hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien

Ingrédients :

  • 1 endive
  • 10 g de jambon blanc haché finement
  • 1 pomme de terre
  • 10 g de fromage râpé
  • 1 c. à café de crème épaisse entière

Portion :

Portion suggérée pour un bébé de 8 mois : 200g environ (à adapter selon son appétit)

Préparation :

Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Mettez-les dans le panier de votre cuiseur vapeur avec l’endive. Faites cuire 15 à 20 minutes.Mixez les légumes cuits avec la cuillerée de crème.Déposez dans le fond d’un ramequin le jambon haché. Couvrez de purée de pomme de terre et d’endive et parsemez de fromage râpé. Passez 2 minutes sous le grill de votre four pour faire fondre le fromage.

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