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Services à domicile Ecolo & Zéro Déchet

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Manger équilibré (bébé)

Omelette vapeur aux champignons >

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A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas des saisons pour la période de printemps et hiver . Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien

Ingrédients

Pour 1 portion
1 oeuf
3 chapeaux de champignons roses (environ 50g)
 
2 cuillères à soupe de lait
Quelques gouttes de jus de citron

 

Recette

Pour une omelette – Préparation : 5-10 minutes – Cuisson : 15 minutes

Pour commencer essuyez et équeutez les champignons. Émincez-les ensuite directement dans le bol mixeur du Nutribaby(+) et parsemez de quelques gouttes de jus de citron. Ajoutez également l’œuf, le lait et mixez.

Pour une cuisson homogène, versez la préparation dans un ramequin pas très haut mais plutôt large. Recouvrez alors d’une soucoupe retournée. Cuisez à la vapeur pendant 15 minutes.

L’omelette peut se déguster chaude, tiède ou à température ambiante.

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