Repas festif

L’AVOCAT SURPRISE AUX ŒUFS ET AU LARD

A Votre bonheur est une société écologique dans le cadre de ses engagement pour la santé et la planète, nos intervenants sont formés pour préparer des repas. Besoin d'aide pour simplifier votre quotidien >>> Demandez votre devis personnalisé

Chaque jour 1 plats est disponibles sur notre site. Je vous invite à choisir votre assiette pour fêter l'année en famille ou en amis !

Bonne appétit !

INGRÉDIENTS (pour 1 avocat surprise) :

- 1 œuf.
- 1 avocat.
- 5 tranches de lard fumé.
- De l’huile d’olive.

PRÉPARATION :

1. Faites cuire un œuf pendant 6 minutes dans une casserole remplie d’eau bouillante. Une fois votre œuf cuit, faites-le refroidir dans de l’eau glacée et retirez la coquille.

2. Retirez la peau de votre avocat : au milieu placez votre œuf et refermez.

3. Alignez trois tranches de lard fumé et placez l’avocat par-dessus avant d’enrouler. Faites de même de l’autre côté avec les deux tranches de lard restantes et repliez sur les côtés.

4. Faites cuire votre avocat surprise dans une poêle avec de l’huile d’olive et servez sans attendre.
 

BON APPÉTIT !