menu vegan

25/12/2019

Mince pies Ingrédients . 3 pâtes brisées . sucre de canne blond . sucre glace pour la déco . mincemeat . 1 grosse...

24/12/2019

Terrine façon foie gras Ingrédients . 200 g de shiitakés frais . 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive . 125 g...

23/12/2019

Biscuits au thé matcha Ingrédients . 5 cl de crème de soja . 5 cl de lait de soja vanille . 230 g de farine . 100...

22/12/2019

Blinis de sarrasin vegan et cheese cream Ingrédients . blinis : . 15 cl de crème de soja . 15 cl de boisson au...

21/12/2019

Cappuccino vegan de champignons Ingrédients . 20 cl de crème de soja . 250 g de champignons . 2 échalotes émincées...

20/12/2019

Petits caramels mous vegan Ingrédients . 10 cl de crème de soja . 120 g de sucre semoule . 40 g de sirop d'agave...

19/12/2019

Carrot cake vegan Ingrédients . pour le cake : . 20 cl de lait de soja à la vanille . 250 g de carottes râpées...

18/12/2019

Crème brûlée vegan au chocolat Ingrédients . 120 g de tofu soyeux . 25 cl de lait de soja au chocolat . 10 cl...

17/12/2019

Pain d’épices vegan au chocolat Ingrédients . 20 cl de lait de soja au chocolat . 150 g de farine de blé . 100...

16/12/2019

Seitan à la sauce aux morilles Ingrédients . 2 tranches de seitan . 20 cl de crème de riz . 30 g de morilles déshydratées...

15/12/2019

Terrine vegan champignons et tofu fumé Ingrédients . 125 g de tofu fumé . 20 cl de lait de soja . 100 g de champignons...

14/12/2019

Truffes vegan chocolat noix de coco Ingrédients . 5 cl de crème de riz . 200 g de chocolat noir pâtissier . 150...

13/12/2019

Truffes vegan chocolat noisettes Ingrédients . 5 cl de crème de soja . 200 g de chocolat noir pâtissier . 2 cuillère(s)...

12/12/2019

Velouté de panais aux noisettes grillées Ingrédients . 20 cl de crème de riz . 400 g de panais . 70 cl de bouillon...